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散裝香腸的無脫氫乙酸鈉防腐解決方案

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隨著生活質量的不斷提高，人們對肉制品的需求量也逐年增多。其中，香腸需求量占據肉制品整體市場近1/3。其肉質細膩、口味豐富…
低成本，高出品的醬鹵牛肉制作

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醬鹵牛肉是一種傳統(tǒng)的美味佳肴，營養(yǎng)豐富、口感勁道、回味悠長，深受廣大消費者的喜愛。牛肉產品成本高、利潤大、銷路廣、收益明…
制作無脫氫乙酸鈉及過氧化氫的泡椒鳳爪

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泡椒鳳爪作為川渝地方特色的休閑零食，受到越來越多的消費者的歡迎，其味道鮮香酸辣，口感脆爽，是假日旅游、日常零食的必備佳品…
新品推薦增味調料（水溶五香粉）

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增味調料（水溶五香粉）是一款應用范圍廣泛的產品，可在多種產品中使用，適用性強，可減少調料使用品類。
防腐—醋味復合調味料 潤鮮靈A6

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隨著消費者對食品添加劑認知程度的深化，越來越多的客戶更加偏向于“健康、、綠色”屬性的制品，例如防腐劑、色素、香料、鮮味物…
菌落總數測定操作步驟及注意事項

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一、測定標準參考食品國家標準：GB4789.2-2016《食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數測定》。